全國(guó)酒類檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)有哪些?

全國(guó)酒類檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)包括中國(guó)食品藥品檢定研究院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院、中國(guó)煙草總公司科學(xué)研究院、中國(guó)酒類研究所等。這些機(jī)構(gòu)擁有先進(jìn)的儀器設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，能夠?qū)祁惍a(chǎn)品進(jìn)行成分分析、質(zhì)量評(píng)價(jià)、安全檢測(cè)等多個(gè)方面的檢驗(yàn)檢測(cè)工作，確保酒類產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。同時(shí)，這些機(jī)構(gòu)還積極開展科研工作，推動(dòng)酒類行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。

目前國(guó)家酒檢機(jī)構(gòu)全國(guó)共有2個(gè)分中心，國(guó)家酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心(湖南)于2018年10月通過國(guó)家檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)可，現(xiàn)有59個(gè)產(chǎn)品，206項(xiàng)參數(shù)獲得國(guó)家CMA檢驗(yàn)檢測(cè)能力。

國(guó)家一級(jí)品酒師有多少?

國(guó)家一級(jí)品酒師有1024人，品酒師是應(yīng)用感官品評(píng)技術(shù)，評(píng)價(jià)酒體質(zhì)量，指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。品酒師是一種非常辛苦的職業(yè)，平均每年要品嘗3000多種新酒。腦子里儲(chǔ)存了10000種以上的味道。 現(xiàn)在品酒師的工作加上了其他服務(wù)，包括葡萄酒的采購(gòu)管理、甚至還有訂葡萄酒清單的。時(shí)時(shí)刻刻熟記變化的葡萄酒色澤，不住的鍛煉味覺，對(duì)葡萄酒的信息很敏感，而且決不浪費(fèi)，如果到有這樣不乏努力的品酒師的飯店的話，誰都會(huì)覺得過著"舒適的生活"。

國(guó)密董酒的國(guó)密董酒地位?

董酒，在中國(guó)白酒行業(yè)中的地位尤為重要。 它不僅僅是老八大名酒的典型代表，而且還是白酒工藝的標(biāo)本。如果說茅臺(tái)是醬香型的典型代表，五糧液是濃香型的典型代 表，董酒則是獨(dú)特香型——董香型的典型標(biāo)本。它開創(chuàng)了中國(guó)白酒工藝個(gè)性化革命先河！ 董酒在上世紀(jì)90年代初鼎盛時(shí)期，年銷售量1萬多千升，遠(yuǎn)超國(guó)酒茅臺(tái)；銷售收入2億多元，創(chuàng)利稅8500多萬元，曾列全國(guó)500強(qiáng)第323位。1995年，由于改制原因，董酒進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)10年的沉默階段。[3] 沉默近10年時(shí)間后的董酒，迎來了新的發(fā)展契機(jī)。首先，因?yàn)檫@段時(shí)間的沉默，讓董酒獲得了史無前例的理性空間，最終率先完成了機(jī)制變革和創(chuàng)新。如今的董酒，一直想致力于企業(yè)機(jī)制的變革和創(chuàng)新，新董酒，新機(jī)制，必然迎來的是新機(jī)遇；其次，董酒的全新開壇，順應(yīng)了當(dāng)前白酒理性回歸的發(fā)展趨勢(shì)。質(zhì)量酒、文化酒、名酒，乃當(dāng)前白酒市場(chǎng)理性發(fā)展的顯著特點(diǎn)。董酒，抓住了這個(gè)千載難逢的機(jī)會(huì)，讓一個(gè)伴隨消費(fèi)者多年的獨(dú)特健康酒品牌，又有機(jī)會(huì)重新回到消費(fèi)者的心智。在2010年中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的“華樽杯” 中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議中，董酒的品牌價(jià)值為34.26億，在中國(guó)白酒行業(yè)里位居第二十五位。作為行業(yè)最權(quán)威，最專業(yè)的無形資產(chǎn)評(píng)估，我們有理由相信，董酒會(huì)伴隨“新資本力量“重返曾經(jīng)的輝煌舞臺(tái)。